Dentro de una dieta equilibrada es muy importante el consumo diario de las cantidades necesarias de todos los alimentos y nutrientes para conseguir la energía necesaria para que nuestras células puedan realizar sus funciones vitales. Sin embargo, muchos de los alimentos que consumimos habitualmente contienen sustancias que requieren una ingesta moderada por la gran cantidad de azúcar que contienen., considerándola uno de los aditivos más perjudiciales de nuestros días.

Por ello, desde la asignatura de Biología y Geología de 3º ESO se ha propuesto a los alumnos la realización de un trabajo de investigación con el objetivo de  conocer la cantidad de azúcar que contienen algunos alimentos que tomamos en nuestra dieta habitual, valorar si se deberían incluir en nuestra alimentación y conocer las medidas a tener en cuenta para evitar efectos nocivos sobre nuestra salud.